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湯圓是一個盛行於華人界的美食及甜點，由於製作方便又美味，因此廣為流傳，
是上元與冬至應景的一種食品[1]，於台灣、港澳、中國大陸、琉球等地較為常見。
台灣
常比較小的，無餡，烹調時通常加紅糖和水一起煮，或是加入蔬菜和肉類等材料煮成鹹湯圓。
福州
客家語稱為「惜圓、粄圓、雪圓仔、圓粄仔」
四川
湯圓是湯圓在四川部分地區的俗稱，當地每年春節期間都有吃湯圓的習慣，
湯圓分甜味和鹹味，甜的餡以紅糖、黃糖為主，多配以花生、核桃、芝麻、玫瑰；鹹味的外形為扇形，陷以肉、蔥、姜等做成 。
江南
吳語稱湯糰，江南地區的湯糰以寧波湯糰尤為出名， 將湯糰作為小糰子後的酒釀小圓子也是江南地區的一道名點。
冬至紅．白湯圓最無敵
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