愛辣客泡菜 i likeの543

何真真- 三顆貓餅乾- 橘色溫度 /

Chen-chen Ho- Three Cat Cookies- If You were by my side

當非同類人出現時，大方地邀請他加入

愛辣客的早晨：

粉絲頁與部落格互動息息相關，

不能寫的丟三落四， 又要在新手上對路中試煉寫出包君滿意文；

和個人吃吃喝喝完全不一樣， 真的好難寫～

但成功的踏出第一步，將FB文章嵌入部落格！超開心.

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～你是哪一族～

團購王上班族．社團粉絲．跪婦媽媽．

單身獨食．大夜班消夜．異業結盟賺扣扣．

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　就　是　愛　辣　客 i like　

看似簡單的食材，在不同區域有著不同的吃法，漂洋過海後味道更是變化多元鮮味可口，

由此看出包餃子的行家，運用食材單一味道組合擦撞出不同的火花來．

來自客人的推薦

愛小編喜歡簡單又方便的單一吃法，自冰箱取出當作一道涼拌菜吃掉，呵呵

直到某次和熟客聊天說到：他們家拿來包進餃子裏，好好吃～

說的愛小編心癢：也來包包看，自家泡菜真是沒話說，鮮！脆！爽！口！

由於每次都是預約新鮮做的關係不曾久放，每做一批送出都會留一罐自己食用，

一方面是愛吃，但最主要是要看每次出廠的品質如一

看了是否和愛小編一樣心癢呢！快動手做做看！

水餃／煎餃／蒸餃~搟．捏．和餡．包．煮．炸

湯圓是一個盛行於華人界的美食及甜點，由於製作方便又美味，因此廣為流傳，

是上元與冬至應景的一種食品^[1]，於台灣、港澳、中國大陸、琉球等地較為常見。

台灣

常比較小的，無餡，烹調時通常加紅糖和水一起煮，或是加入蔬菜和肉類等材料煮成鹹湯圓。

福州

客家語稱為「惜圓、粄圓、雪圓仔、圓粄仔」

四川

湯圓是湯圓在四川部分地區的俗稱，當地每年春節期間都有吃湯圓的習慣，

湯圓分甜味和鹹味，甜的餡以紅糖、黃糖為主，多配以花生、核桃、芝麻、玫瑰；鹹味的外形為扇形，陷以肉、蔥、姜等做成 。

江南

吳語稱湯糰，江南地區的湯糰以寧波湯糰尤為出名， 將湯糰作為小糰子後的酒釀小圓子也是江南地區的一道名點。

冬至紅．白湯圓最無敵

雞　蛋

每天的活力~來自於充滿元的早晨

簡單．方便．好料理，是生活常見配角之一

生菜莎拉．日式拉麵．聚餐配角.....更是外出攜帶的好伙伴